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  在郑州盒饭要想健康应该如何搭配?对于盒饭厂家来讲,要做出消费者喜欢的菜品来是非常不容易的,对于我们而言,可能很少了解到这一方面,不过盒饭要做到营养搭配均衡是非常有必要的,那么你知道应该如何搭配吗,接下来就让郑州盒饭公司来为大家分析一下吧!

  1、主食:

  郑州盒饭配送认为对于带饭而言,米饭是主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,不影响口感。馒头、大饼却容易变干,加热后容易变硬,不适合微波炉加热。

  2、素食类:

  郑州盒饭配送认为不宜带绿叶蔬菜,绿叶蔬菜经过隔夜含有大量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。

  也不宜带凉拌菜,关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。

  此外,相对绿色蔬菜,茄果、豆角类蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

  3、肉食与海鲜类:

  郑州盒饭配送认为尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。这样更有利于身体健康,让你在不知不觉中减少脂肪的摄入。猪肉含不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。


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